Qualità da premio
di M.B.
Alcune aziende agricole castelleonesi sono state insignite di prestigiosi riconoscimenti per la qualità dei loro prodotti enogastronomici. La soddisfazione dell’amministrazione locale.
Il paese di Castelleone di Suasa sta raccogliendo i primi frutti dopo che l’Amministrazione Comunale, si è impegnata nel campo della promozione e valorizzazione delle tipicità locali, quali, la cipolla di Suasa, il miele, l’olio ed il vino. Quest’anno, vari sono stati i riconoscimenti assegnati ad alcune aziende locali, volti a sottolineare l’impegno delle imprese agricole, in collaborazione con l’istituzione, per il miglioramento dell’economia rurale.
L’Azienda Vitivinicola Venturi Roberto ha recentemente fatto man bassa di elogi e premi, con il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Qudì 2015, come la Slow Wine, che ha assegnato “Grande Vino”, l’eccellenza sul profilo organolettico; il Gambero Rosso ha assegnato per la seconda volta il premio “Tre Bicchieri”, massimo riconoscimento di eccellenza; la Guide de L’Espresso lo classifica al 33° posto su 100 “I vini migliori da comperare”. Il Qudì esprime un profilo varietale tornito, ricorda l’anice e i fiori bianchi, la frutta e sprazzi agrumati; il palato convince ancora di più per l’ingresso fresco, la struttura avvolgente e l’equilibrio garantito dalla sapidità che lo ravviva e lo rende profondo, così come il gusto degli altri vini prodotti della cantina: Verdicchio dei Castelli di Jesi San Martino 2016, l’aleatico Balsamino 2016, il nuovo montepulciano Squarciafico 2015 ed il moscato Desiderio 2016.
L’Azienda, fondata dal padre negli anni settanta, ad oggi vanta una nuova ed avveniristica cantina completamente innovativa, retta con coraggio ed intraprendenza da Roberto Venturi che si è tuffato a capofitto in una realtà in continua…
